TRỔ TÀI PHA CHẾ TRÀ XOÀI MACHIATO

0
2489

[TNL] Trà xoài machiato thơm ngon là sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi vị ngọt thanh, dịu mát cùng hương thơm nhè nhẹ thoang thoảng của xoài và trà, thêm vào đó là và kem cheese ngọt béo. Đây sẽ là loại thức uống giải khát tuyệt vời bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này. Với công thức pha chế của Trùm nguyên liệu, tin chắc rằng sẽ không có gì quá khó khăn để bạn có thể pha chế ngay một cốc trà xoài machiato ngay tại nhà. Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, và làm theo hướng dẫn dưới đây thì chỉ cần 10 phút là có ngay một ly trà xoài siêu ngon để thưởng thức rồi đấy.

I. NGUYÊN LIỆU ĐỂ PHA CHẾ TRÀ XOÀI MACHIATO

  • 10 gram trà nhài 
  • 10 ml nước đường
  • 40 ml Syrup xoài Monin/DVG
  • Xoài tươi
  • Nước đá
  • Kem cheese

ĐẶT MUA SYRUP XOÀI MONIN hoặc SIRO DVG: TẠI ĐÂY

Lưu ý:

  • Xoài là nguyên liệu “linh hồn” của món trà nên bạn cần lựa chọn xoài tươi ngon, không bị dập nát. Có độ chín vừa tới, thơm ngọt, không nên chọn xoài xanh hoặc xoài chín quá.
  • Kem cheese đạt độ sánh vừa phải còn chút lỏng sẽ phù hợp nhất với món trà xoài này, sau khi chuẩn bị xong kem cheese bạn cho vào tủ lạnh để sau khi cho vào trà kem cheese sẽ tan chảy chậm hơn.
Trà xoài machiato thơm ngon
Trà xoài machiato thơm ngon

II. HƯỚNG DẪN CÁCH PHA CHẾ TRÀ XOÀI MACHIATO

Bước 1: Chuẩn bị kem cheese

Nguyên liệu:

  • Cream cheese: 100g
  • Whipping: 200ml
  • Đường: 40-50g
  • Sữa tươi: 100ml
  • Muối: 1/8 tsp

Cách làm:

  • Đun cách thuỷ cream cheese cho mềm rồi để nguội.
  • Cho whipping và đường vào tô lớn đánh bông vừa thì cho cream cheese vào rồi đánh bông đến cứng.
  • Cho muối vào sữa khuấy tan rồi đổ ít một vào hỗn hợp kem ở trên đánh đều để được hỗ hợp có độ đặc vừa phải.
  • Cho kem cheese vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Pha trà

  • Pha trà bằng cách cho 10 gram trà và 300 ml nước sôi vào trong bình, ủ trong 3 phút.
Thức uống giải khát tuyệt vời bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này
Thức uống giải khát tuyệt vời bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này

Bước 3: 

  • Tiếp theo cho lần lượt tất cả các nguyên liệu 50ml nước cốt trà đã ủ, 10ml nước đường và 40ml syrup monin/DVG xoài vào trong máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn.

Bước 4:

  • Sau khi đã xay xong, chúng ta sẽ rót hỗn hợp vào ly thủy tinh cao. Cuối cùng cho lớp kem cheese đã chuẩn bị lên trên lớp trà và trang trí lên miệng ly bằng vài miếng xoài tươi và lá bạc hà.

Bây giờ bạn chỉ cần thưởng thức thành quả mà mình đã làm được thôi. Món này khá giống sinh tố xoài, vị xoài ở đây rất tươi, thơm, đặc và có độ chua, ngọt vừa miệng. Khi hòa quyện với lớp kem cheesee phía trên tạo nên vị cực kì ấn tượng. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món đồ uống này!

MUA NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ SỈ/LẺ GIÁ TỐT: TẠI ĐÂY

Trên đây là công thức pha chế trà xoài machiato tươi mát cho mùa hè mà Trùm Nguyên Liệu gửi đến các bạn, nếu bạn đang kinh doanh đồ uống thì hãy chắc chắn rằng công thức tuyệt vời này không vắng mặt trong menu của quán nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here